КЕФИР цельный

Описание

«Кефир цельный» - кисломолочный диетический напиток, вырабатываемый из коровьего молока, подвергнутого высокотемпературной тепловой обработке, путём сквашивания его грибковой кефирной закваской с последующим созреванием сквашенного продукта.

Предназначение

«Кефир цельный » предназначен для искусственного и смешанного вскармливания детей с трёхмесячного возраста.

«Кефир цельный» характеризуется неоднородной хлопьеобразной структурой при взбалтывании, слегка жидковат. Отличительной вкусовой характеристикой кефира является ощущение щиплющего вкуса за счёт активности кефирных дрожжей при молочно-алкогольной ферментации.  Кефир рекомендуется в употреблении при несварении желудка и запорах для восстановления нормальной микрофлоры кишечника.

Способ употребления

Для установления схемы кормления ребёнка рекомендуется консультация врача-педиатра.

Непосредственно перед кормлением ребёнка, бутылочка с продуктом взбалтывается, необходимое количество продукта наливается в предварительно пропаренную бутылочку и нагревается на водяной бане до +36…+38 °С. Разогревать рекомендуется исключительно необходимое для одноразового кормления количество продукта, оставшаяся часть хранится в холодильнике при температуре 4±2 °С не дольше чем 12 часов. Смешивать «Кефир» с другими ингредиентами не рекомендуется.